満足満足 麺屋 スイレイ  CLOSED

住所横浜市旭区鶴ヶ峰1−70−27
最寄駅 相鉄本線「鶴ヶ峰」徒歩5分
場所駅南口出て水道道を渡り、床屋の路地を右 県営住宅の先を左 サンクス超えて「かのお薬局」の次の路地を右 
駐車場なし
系統コク醤油
系列虎ジ出身
形態ラーメン専門
営業 11:30〜15:00 17:00〜21:00
定休日
創業2010.02.27
醤油らーめん
スープとんこつベース
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
大栄食品 薄黄
細 < □□□■□ > 太 平たい
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) メンマ 挽肉 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

醤油らーめん+フータン
醤油らーめん+フータン
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
説明するのも難しい、およそラーメン店があるとは思えない驚愕の立地のラーメン店。
口当たりはしょっぱいが後味が優しく、ネギと共に添えられた味付け挽肉が旨さを添えたスープは後を引く。
平打ちのストレート麺はちょっと堅すぎで主張が強すぎる。もう少し柔らかければスープとの馴染みもよかろうと思うが,単体でも旨い麺である。チャーシューは薄いバラ。
2010.03.07Good醤油らーめん\650+フータン\100
2010.03.20Good塩らーめん\650 味噌らーめん\650
2010.06.06閉店

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