こんなもんでしょ つけ麺 隅田 (西新橋店) CLOSED

住所港区西新橋1−11−7
最寄駅 都営地下鉄三田線「内幸町」徒歩3分
東京メトロ銀座線「虎ノ門」徒歩4分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/東京メトロ銀座線/都営地下鉄浅草線「新橋」徒歩7分
場所虎ノ門から外堀通りを新橋方面 「西新橋1丁目」交差点を右 最初の信号を左  地図表示
駐車場なし
系統和風醤油
系列やすべえ出身
形態ラーメン/つけ麺
営業 平日/11:00〜22:30
土曜/11:00〜15:00
定休日日祝
創業2010.03.25
しょう油ラーメン
スープとんこつベース+魚ダシ 黒胡椒
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□■□□ > 濁 薄茶
− 薄黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) メンマ 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

しょう油ラーメン
しょう油ラーメン
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
とんこつ、魚、胡椒!という印象のスープは濁りも弱くやすべえなどこの手の系統としてはかなりライトな部類。麺に対してやや弱いような気もするが、これはこれであり。
いかにもつけ麺出す店ですというような滑らかでモッチリした美味しいが使われる。大盛も同料金。チャーシューにメンマとも平凡以下で具の種類が少ないだけに残念。
2012.04.18Easyしょう油ラーメン+味付け玉子+野菜¥850
2018.11?閉店

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