鈴木製麺所 　CLOSED

住所	横浜市旭区鶴ヶ峰１−１２−１
最寄駅	相鉄本線「鶴ヶ峰」徒歩1分
場所	改札出て右の階段を下り直進　水道道を渡ったところ
駐車場	なし
系統	とんこつ背脂
系列
形態	ラーメン／つけ麺
営業	平日／11:00〜23:50ＬＯ 日祝／11:00〜22:50ＬＯ
定休日	無休
創業	2014.01.10
超濃厚魚介とんこつつけ麺
スープ	とんこつベース＋魚ダシ　背脂 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　茶
麺	王製麺所　黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　味玉１／２　海苔　魚粉　ネギ　柚子
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	超濃厚魚介とんこつつけ麺（大盛）

スープ：2 麺：4 具：3 => 15
無闇に濃厚なつけ汁には背脂も相当入っている。不味くはないが単調な濃い味が麺に絡みまくる。
茹で時間８分の極太麺はよく締まっていて味も悪くなく茹で上がり８５０ｇ（茹で前５００ｇ）まで同料金にしては質もいい。チャーシューは分厚く角煮状。具は全て別皿提供。

2014.01.10	Easy	超濃厚魚介とんこつつけ麺（大盛）\395	開店セール価格
2014.10.06	Bad	ノーマル魚介とんこつつけ麺（特盛）\740	ええっ！？　麺とか開店セールと別物だが・・・
2014.11.15	Easy	魚介豚骨つけ麺スタンダード（特盛）\500	キャンペーン価格
2015.02	閉店