満足満足 たちばな家

住所西多摩郡檜原村本宿5574
最寄駅 JR五日市線「武蔵五日市」徒歩120分
場所檜原街道下り沿い 「橘橋」交差点から50m  地図表示
駐車場あり
系統和風醤油
系列浅草来々軒出身
形態ラーメン中心
営業 11:00〜19:00
定休日
創業1975.
らぁめん[醤油味]
スープとんこつトリガラブレンド+魚ダシ
淡 < ■□□□□ > 濃 
澄 < ■□□□□ > 濁 明茶
自家製 淡黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(しんたま) メンマ 小松菜 海苔 ナルト モヤシ 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

移転前の創業1921年 公式HP

わんたんめん[醤油味]
わんたんめん[醤油味]
スープ:5 麺:4 具:3 => 21
油は使われているが麺を食べ始めると油っ気を感じさせない恐ろしく優しいスープはじんわり沁み入るような穏やかさ。
手打ち麺はやや太めで、悪い意味でなく柔らかく素直な感じ。チャーシューはしんたまではないかと思うがモモかも。
2019.12.09Goodわんたんめん[醤油味]\900

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