らーめん とんかつ
太平楽
住所
世田谷区尾山台3−10−7
最寄駅
東急大井町線「
尾山台
」徒歩2分
場所
駅から環八へ向かうハッピーロード尾山台商店街 左側5ブロック目
駐車場
なし
系統
シンプル醤油
系列
形態
中華・定食
営業
11:30〜19:45LO
定休日
月
創業
1975
ラーメン
スープ
とんこつトリガラブレンド 背脂
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □■□□□ > 濁 薄茶
麺
− 薄黄
細 < □□■□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
具
チャーシュー(肩ロース) メンマ ほうれん草 海苔 ネギ
化調
弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
ラーメン
スープ:3 麺:2 具:4 => 14
あっさりスープは奇をてらわない代わりに飛び抜けた特徴もない中華屋のものだが、昆布のダシが効いていてどことなく丁寧さが感じられる。
麺もどちらかと言うと中華屋にありがちな特徴のないものでとっとと食べないと伸びやすそう。分厚いチャーシューは柔らかくなかなか美味いものが2枚。ただそのせいか680円とやや高めの値付けとなっている様に思える。
2014.10.19
Easy
ラーメン\680