ちょっと残念 らあめん 多異夢  CLOSED

住所大和市西鶴間1−17−1
最寄駅 小田急江ノ島線「鶴間」徒歩5分
場所改札出て厚木街道を右 ブックオフ手前の路地を右 
駐車場なし
系統シンプル醤油
系列
形態ラーメン/つけ麺
営業
定休日
創業2005.
醤油らあめん
スープとんこつトリガラブレンド
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 茶
− 黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ 小松菜 ウズラ玉子
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

醤油らあめん
醤油らあめん
スープ:2 麺:2 具:3 => 11
シンプルで癖のないスープだと思われるが何故か油っぽい印象が残る。醤油はそこそこまとまりがよいが塩はシンプルさが裏目に出ている。鶏臭くショウガがきつく化調が強い。
麺は醤油が細麺、他は太麺のようだ(つけは選択制)。細麺はやや透明感があるが、なんか安っぽく魅力がない。チャーシューは無難にまとまっているしメンマも変な味はなく具は及第点。
2005.07.31Bad醤油らあめん 塩らあめん つけ麺[醤油:太麺]
2005.12閉店情報あり

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