淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 茶
細 < □□□■□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
ラーメン（小）
滝野川 大勝軒 | 住所 | 豊島区東池袋１−３２−２ | |
| 最寄駅 | ＪＲ山手線／東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線／東武東上線／西武池袋線「池袋」徒歩7分 | |
| 場所 | 東口出て明治通りを左 豊島区役所の先を右
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | 大勝軒[滝野川]の移転 | |
| 形態 | ラーメン／つけ麺 | |
| 営業 | 11:00〜15:20 17:00〜22:00 | |
| 定休日 | 月 | |
| 創業 | 2015.03.20 | |
| ラーメン | ||
| スープ | とんこつベース＋魚ダシ 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 茶 | |
| 麺 | 自家製 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（モモ） メンマ ナルト 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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ラーメン（小） | ||
| 2016.09.08 | Good | ラーメン（小）\700 |