麺 たぁじぃー 　CLOSED

住所	品川区南品川５−１１−２４
最寄駅	京急本線「青物横丁」徒歩5分 ＪＲ京浜東北線／東急大井町線／臨海高速りんかい線「大井町」徒歩5分 京急本線「鮫洲」徒歩5分
場所	「青物横丁」駅から池上通りを大井町方面　都道４２０号との交差点手前右側
駐車場	なし
系統	博多
系列	独学
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:30〜14:00　18:00〜24:00 土曜／11:30〜14:00　18:00〜22:00
定休日	日祝
創業	2010.10.05
たぁじーとんこつ
スープ	とんこつ 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　白
麺	菅野製麺　白 細 < ■□□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　キクラゲ　海苔　万能ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	たぁじーとんこつ

スープ：3 麺：4 具：4 => 18
口当たりの良い白濁とんこつスープは相当旨味が多めで後味がちょっと残念。量も少ないが安いからいいか。
歯切れのよい細麺はスープの吸いが良い。博多麺の低加水とは少々趣の異なるタイプだがこれはいい。チャーシューは柔らかくしっかり味が染みていて旨い。キクラゲも肉厚でコリコリ食感がいい。

2014.06.27	Easy	たぁじーとんこつ\580　半替え玉\100
2014.11	閉店情報あり