こんなもんでしょ 田島家 (本店) CLOSED

住所横須賀市日の出町1−16
最寄駅 京急本線「横須賀中央」徒歩5分
場所R16内回り沿い 「共済病院入口」交差点手前   地図表示
駐車場なし
系統関東とんこつ
系列
形態ラーメン中心
営業 平日/11:00〜27:00
金曜/11:00〜28:00
定休日
創業1987.12
ラーメン
スープとんこつ醤油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
大橋製麺 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) ワカメ 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:3 麺:2 具:2 => 12
鶏油の層を持たないスープは、出汁は強く出ているが香味野菜の味がかなり出てしまっているようで味わいの邪魔になっているのが残念。
余り味のしない細麺はどうもスープとの相性が悪いように感じる。巻バラのチャーシューはまあまあだがワカメと海苔もスープに合っていないし青いネギは主張しすぎ。
全体の印象は「化調の突出しないラーメンショップ系」でどうやら家系ではないようだ。
2002.06.19Easyラーメン

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