こんなもんでしょ らーめん  [たか] CLOSED

住所大田区蒲田5−3−8
最寄駅 JR京浜東北線/東急多摩川線・池上線「蒲田」徒歩2分
場所東口出て左 多摩堤通りの立体交差を越えた先  地図表示
駐車場なし
系統関東とんこつ
系列ちくらっぽ出身
形態ラーメン専門
営業 平日/11:30〜14:30 17:30〜25:00
土曜/11:30〜25:00
定休日不定
創業2006.02.10
らーめん
スープとんこつ醤油
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
丸山製麺 薄黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ほうれん草 海苔
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

スープ:3 麺:4 具:3 => 17
割と自然な感じのするとんこつ醤油スープだが漢方の様な変わった香りが鼻につく。決して嫌な物ではないが好みは別れそう。その香りとともに、甘い鶏油が施されない辺りが家系と異なる印象。
麺は丸山らしく弾力のある中太麺。伸びたりだれたりせず存在感がある。チャーシューはいいが妙な味のメンマはイマイチ。
2006.05.12Easyらーめん
2007閉店情報あり

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