ＪＲ中央線・山手線／東京メトロ丸ノ内線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩5分
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 茶
細 < □□□■□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
焼きあご塩らー麺
焼きあご塩らー麺 たかはし (本店)| 住所 | 新宿区歌舞伎町１−２７−３ | |
| 最寄駅 |
西武新宿線「西武新宿」徒歩1分 ＪＲ中央線・山手線／東京メトロ丸ノ内線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩5分 | |
| 場所 | 「西武新宿」南口出て通りを渡った路地
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | 本丸亭出身 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜28:30ＬＯ | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2015.02.20 | |
| 焼きあご塩らー麺 | ||
| スープ | とんこつベース＋魚ダシ 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 | |
| 麺 | （佐野市） 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻バラ） ローストポーク メンマ 水菜 干エビ 白髪ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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焼きあご塩らー麺 | ||
| 2017.04.12 | Good | 焼きあご塩らー麺\800 |