住所 | 豊島区南池袋3−3−11 | |
最寄駅 |
東京メトロ副都心線「雑司が谷」徒歩5分 JR山手線/西武池袋線/東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線/東武東上線「池袋」徒歩12分 | |
場所 | 説明困難 東京音大付属高校裏 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 独特 | |
系列 | ||
形態 | 中華料理 | |
営業 |
平日 /11:30〜20:00(14:30〜17:00休 土日祝/11:30〜18:00(通し) | |
定休日 | 月 | |
創業 | 1928. | |
スープ | とんこつベース 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 茶 とんこつ 昆布 野菜 | |
麺 | 自家製 褐 細 < □□□□■ > 太 平たい 直 < ■□□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
青竹を使って打った手打ち麺 | |
ラーメン |
2001.02.25 | Bad | ラーメン | しょっぱすぎ |
2006 | 閉店情報あり |