満足満足 らーめん たくみ

住所港区麻布十番1−8−5
最寄駅 東京メトロ南北線/都営地下鉄大江戸線「麻布十番」徒歩1分
場所5b出口から通りに出て右 一つ目の角の先左側  地図表示
駐車場なし
系統とんこつ背脂
系列
形態ラーメン専門
営業 20:00〜30:00
定休日日祝
創業1990.07
らーめん[しょうゆ]
スープとんこつベース 背脂
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
− 白
細 < □■□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

らーめん[しょうゆ]
らーめん[しょうゆ]
スープ:4 麺:3 具:4 => 18
実にアッサリ澄んだスープに背脂。香月の流れを汲んでいるようだが、よりアッサリ志向とおもわれる。穏やかなダシに味付けも割と控えめ。
やや細めのストレート麺はあまり特徴が無いがスープには合っている。若干量が少なく感じた。大ぶりのチャーシューは柔らかくも肉のミッシリ感があり美味しい。ちょっと具が寂しいがこの立地で600円は立派。
2012.12.06Goodらーめん[しょうゆ]\600

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