中華 玉芳

住所	大田区西糀谷３−２２−１４
最寄駅	京急空港線「大鳥居」徒歩5分
場所	産業道路を大森方面へ、ファミリーマートの角を左に入って25m
駐車場	なし
系統	トリガラ醤油
系列	西糀谷２丁目から移転
形態	中華・定食
営業
定休日	土
創業
ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　明茶
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　メンマ　ナルト　ワカメ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
シンプルな清湯スープはちょっと甘めの味付けだが塩気が薄めでとても優しい印象。
結構しっかりプリッとした食感の麺は思いの外スープと合う。茹で卵がサービスで出てくる（ランチタイムだけかも知れない）ので４７０円はリーズナブル。

2010.12.14

Easy

ラーメンチャーハンセット\900