博多長浜らーめん 田中商店 (ダイバーシティ東京プラザ店)　CLOSED

住所	江東区青海１−１
最寄駅	臨海高速りんかい線「東京テレポート」徒歩5分
場所	ダイバーシティ東京プラザ２Ｆフードコート
駐車場	なし
系統	博多
系列	▲本店は足立区
形態	ラーメン専門
営業	10:00〜21:30ＬＯ
定休日	無休
創業	2012.04.19
ラーメン
スープ	とんこつ 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　象牙 とんこつ
麺	−　薄黄 細 < ■□□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　キクラゲ　海苔　万能ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
油も結構ある骨太なとんこつスープはドッシリ重厚。これがフードコートで出るとは驚きのレベル。
ボキボキ強い食感の細麺は鉄板の相性。スープもよく持ち上げる。チャーシューはバラが２枚。
フードコートの特性とはいえ、替え玉するのにレジに並んだり、ラーメンと同時に替玉も注文すると同時に出していいかと訊いてくるとか、もうちょっと運営に工夫が欲しい。

2013.09.13	Good	ラーメン\790　替玉はりがね\100
2022.09.13	田中そば店にリニュアルのため閉店