ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩12分
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ 利尻昆布 野菜
細 < □□□■□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
とんこつ醤油ラーメン
麺や 天鳳 しげる CLOSED| 住所 | 新宿区西早稲田３−１５−５ | |
| 最寄駅 |
東京メトロ副都心線「西早稲田」徒歩8分 ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩12分 | |
| 場所 | 早稲田通り上り沿い 明治通の先２００ｍ | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | とんこつ背脂 | |
| 系列 | 本店は中野坂上 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜25:00 | |
| 定休日 | ||
| 創業 | ||
| とんこつ醤油ラーメン | ||
| スープ | とんこつ醤油 背脂 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ 利尻昆布 野菜 | |
| 麺 | − 黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻バラ） メンマ モヤシ 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
| |
とんこつ醤油ラーメン | ||
| 2005.09.06 | Easy | とんこつ醤油ラーメン | |
| 2009.04.09 | 店名から「天鳳」が取れ「麺や しげる」に 後に閉店 | ||