天スタ (高田馬場店)　CLOSED

住所	新宿区高田馬場４−１２−７
最寄駅	ＪＲ山手線／西武新宿線／東京メトロ東西線「高田馬場」徒歩3分
場所	早稲田通り沿い　駅を出て左　ロイヤルホストの向かい
駐車場	なし
系統	天理
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜15:00ＬＯ　18:00〜24:30ＬＯ
定休日	無休
創業	2013.07.17
スタミナラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　薄茶
麺	自社製　薄黄 細 < □■□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	豚肉　白菜　人参　ニラ　ニンニク
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	スタミナラーメン＋チャーシュー

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
豆板醤とニンニクの効いたスープに野菜の甘みが調和して、ライトなスープを面白く仕上げてる。
程よくムッチリした感じの麺は本店と違う印象。同じ麺のはずなので茹で具合の差なのか？　具は基本は野菜炒め系のものだけ。トッピングとして購入できるチャーシューはとても旨い。

2014.01.12	Easy	半チャンセット＋チャーシュー\1,100
2015.10.07	新大久保に移転のため閉店