ちょっと残念 ラーメン てらしま  CLOSED

住所南安曇郡穂高町青木新田
最寄駅 JR大糸線「有明」徒歩10分
場所R147沿い 北穂高郵便局斜前 
駐車場あり
系統札幌?
系列
形態ラーメン専門
営業
定休日
創業
みそラーメン
スープとんこつベース+魚ダシ
淡 < ■□□□□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 茶
赤だすき製麺 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
メンマ モヤシ キャベツ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

みそラーメン
みそラーメン
スープ:2 麺:3 具:1 => 11
協和発酵の清湯スープと平和食品のみそダレの段ボールが積んであるが、スープは煮干しと野菜系の味を感じた。実は作ってるのだろうか? 麺は結構良くてかん水は強そうだがこの丼の中で唯一まともな品。丸松物産の味付けメンマであることを隠しもしないがこいつは何故か黄色くてたくあんか福神漬けのような味がする。
2000.08.25Badみそラーメン

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