日曜／11:00〜21:00
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 茶
細 < □□■□□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
とんこつを薪ストーブのような柔らかな熱で２日以上じっくりと煮込む
弟子屈醤油ラーメン＋味付玉子
弟子屈 (東京大森店) [てしかが＿とうきょうおおもり] CLOSED| 住所 | 大田区大森北１−７−１ | |
| 最寄駅 | ＪＲ京浜東北線「大森」徒歩1分 | |
| 場所 | 北口出て右 線路沿い
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 札幌 | |
| 系列 | 本店は札幌 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日／11:00〜23:00 日曜／11:00〜21:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2005.09.19 | |
| 弟子屈醤油ラーメン | ||
| スープ | とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 | |
| 麺 | さがみ屋製麺 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ 白髪ネギ 糸唐辛子 ネギ | |
| 化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
とんこつを薪ストーブのような柔らかな熱で２日以上じっくりと煮込む | |
弟子屈醤油ラーメン＋味付玉子 | ||
| 2005.09.21 | Good | 弟子屈醤油ラーメン | |
| 2008 | 閉店 | ||