トナリ (木場店)　CLOSED

住所	江東区木場５−５−１２
最寄駅	東京メトロ東西線「木場」徒歩1分
場所	永代通り下り沿い　三ツ目通りとの「木場五丁目」交差点のすぐ先
駐車場	なし
系統	独特
系列	▲本店
形態	たんめん専門
営業	11:00〜15:00　18:00〜22:00
定休日	無休
創業	2012.04.17
タンメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	浅草開化楼　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	野菜炒め（豚小間、イカゲソ、キャベツ、モヤシ、人参など）　蒲鉾
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	タンメン

スープ：3 麺：4 具：3 => 17
ちゃんぽんに似る濁ったスープは野菜や豚肉、イカゲソなどを炒めて煮た状態で仕上がるため色々な具材の味が移っている。凝った感じはないがついつい飲んでしまう旨いもの。
堅めの太麺は野菜とともにワシワシ食べたい。それでもしっかり存在感があり美味しい麺だと思う。

2012.05.27	Good	タンギョウ\880
2018.04.22	業態変更のため閉店