淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 乳白
細 < □■□□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
豚骨プレーン
TOKYO豚骨BASE MADE BY 博多一風堂(渋谷店) CLOSED| 住所 | 渋谷区渋谷１−２７−１ | |
| 最寄駅 | ＪＲ山手線／東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線／京王井の頭線／東急東横線・田園都市線「渋谷」徒歩1分 | |
| 場所 | ハチ公前交差点を１０９メンズ側に渡り右 山手線ガード下
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | とんこつ | |
| 系列 | 一風堂プロデュース | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜23:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2012.03.12 | |
| 豚骨プレーン | ||
| スープ | とんこつ 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 乳白 | |
| 麺 | 渡辺製麺 白 細 < □■□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（バラ） きくらげ ワケギ | |
| 化調 | 弱 < □□■□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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豚骨プレーン | ||
| 2014.05.04 | Bad | 豚骨プレーン\680 替玉カタ\100 | |
| 2016.03 | 閉店 | ||