川崎新丸子　らーめん房 とりとん

住所	川崎市中原区新丸子町７３８
最寄駅	東急東横線・目黒線「新丸子」徒歩1分
場所	西口出て突き当り右すぐ
駐車場	なし
系統	シンプル醤油
系列	独学
形態	ラーメン専門
営業	平日　／11:00〜15:00ＬＯ　18:00〜24:30 土日祝／11:00〜23:00
定休日	火
創業	2006.
しょうゆらーめん
スープ	とんこつトリガラブレンド　揚ネギ 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　明茶
麺	−　薄黄 細 < □■□□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　モヤシ　海苔　白髪ネギ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	しょうゆらーめん＋味玉

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
油分の殆ど無い柔らかい甘めのスープは胡椒と揚ネギで没個性化。
余り味が前面に出てこない細麺は啜り心地はよいが単体でスープから啜るとややちぐはぐな感じ。揚げネギや細モヤシと合わせると良い感じ。解けるように柔らかなチャーシューの味が謎。モツ煮としか思えないこの味はどうやって作るのだろうか。苦手な人はツラいだろうね。
頼めば大盛りも無料。５９０円だからコスパはとてもいい（だからGood）。

2017.10.04

Good

しょうゆらーめん\590＋味玉

クーポンで味玉貰ったがメニューにないぞ