淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ モミジ 野菜
細 < □□□□■ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
特製味噌ダレは３種類の味噌と貝柱など１５の素材をブレンド
みそラーメン
斗れ凡 CLOSED| 住所 | 横浜市都筑区見花山１４−２１ | |
| 最寄駅 | 横浜市営地下鉄グリーンライン「都筑ふれあいの丘」徒歩10分 | |
| 場所 | 区役所通りまで出て左 「富士見ヶ丘」交差点を右 | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 味噌 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜21:00（15:00〜18:00休憩） | |
| 定休日 | 月・祝 | |
| 創業 | 1997. | |
| みそラーメン | ||
| スープ | とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ モミジ 野菜 | |
| 麺 | 自家製 薄黄 細 < □□□□■ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） 山クラゲ メンマ ワカメ コーン ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
特製味噌ダレは３種類の味噌と貝柱など１５の素材をブレンド | |
みそラーメン | ||
| 1999.04.18 | Easy | みそラーメン 柚みそラーメン | みそしかないのだからもうちょっと・・・ |
| 2003 | 閉店情報あり | ||