つくし 　CLOSED

住所	相模原市緑区太井２４３
最寄駅	ＪＲ横浜線「相原」徒歩100分
場所	Ｒ４１３沿い　「太井」三叉路そば
駐車場	あり
系統	シンプル醤油
系列
形態	ラーメン中心
営業	16:00頃〜22:00頃
定休日
創業
ラーメン
スープ	とんこつベース　ごま油 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	−　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　ワカメ　ナルト　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：4 麺：3 具：3 => 17
ラーメン店としてやる気が感じられない店で出るラーメンは、特定の素材が突出しない弱くもまとまりの良いスープを胡麻油で殺した妙な汁に、蒸し麺のような食感の麺が不思議な組み合わせ。
肉の食感が楽しめるチャーシューは薄味。メンマも薄味の良い仕上がり。
味噌ラーメンを一口啜ると評価はどん底に落ちる。体が受け付けない酸味は意図したものなのか腐敗しているのか。きっと酸っぱいのが好きでそういう味付けだと信じたい。でも味噌味と全く調和してないし、やっぱり好みを超えて体が拒否する。腹の具合が悪いのだが・・・

2003.07.30	Awful	ラーメン　味噌ラーメン	食材逝ってないか？？？？
2007	閉店確認