住所 | 大和市上和田440−16 | |
最寄駅 | 小田急江ノ島線「桜ヶ丘」徒歩20分 | |
場所 | 中原街道上り沿い 大和市と横浜市の境目 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 家系 | |
系列 | 六角家姉妹店 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:00〜26:00 | |
定休日 | 無休 | |
創業 | 1995. | |
ラーメン | ||
スープ | とんこつ醤油 鶏油 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
麺 | 酒井製麺 薄黄 細 < □□□□■ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(巻きバラ) ほうれん草 海苔 万能ネギ | |
化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
とんこつには九州産万能ネギ | |
ラーメン |
2001.11.24 | Easy | ラーメン | 相当時間をあけて麺茹での途中投入された |
2004. | 閉店 |