中華
ツートーホ
CLOSED
住所
大田区羽田4−6−10
最寄駅
京急空港線「
穴守稲荷
」徒歩1分
場所
穴守稲荷駅正面
駐車場
なし
系統
シンプル醤油
系列
形態
ラーメン中心
営業
11:30〜15:00 17:00〜20:00
定休日
月
創業
2009.06.27
ラーメン
スープ
とんこつトリガラブレンド
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < ■□□□□ > 濁 明茶
麺
羽田製麺 薄黄
細 < □□■□□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
具
チャーシュー(ロース) メンマ 海苔 ネギ
化調
弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
ラーメン
スープ:4 麺:3 具:3 => 17
地味ながらにとても旨いスープは綺麗に澄んでおり味付けも控えめ。油の香りがちょっとだけワイルドで物足りなさが回避されている。
麺は凡庸ではあり、やや匂いも強いが、このスープと合うことで古き良きラーメンへの郷愁をそそる。チャーシューは小さくて薄、メンマと共に甘めの味付け。
450円という値段を考えるととても満足できる一杯。
2010.10.20
Good
ラーメン\450
2011.06.10
Good
ワンタンメン\600