大満足なのだ 中華そば 若松  CLOSED

住所横須賀市大滝町1−4
最寄駅 京急本線「横須賀中央」徒歩6分
場所R16内回り沿い 「三笠公園入口」交差点 
駐車場なし
系統和風醤油
系列独学
形態ラーメン専門
営業 平日/11:30〜15:00 18:00〜21:00
日祝/11:30〜15:00
定休日
創業2004.06.07
中華そば(醤油仕立て)
スープ 揚ネギ
淡 < ■□□□□ > 濃 
澄 < ■□□□□ > 濁 
増田製麺 薄黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ クコ 水菜 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強 無化調
蘊蓄

公式HP

中華そば(醤油仕立て)
中華そば(醤油仕立て)
スープ:5 麺:5 具:4 => 24
きわめてアッサリしたスープは何とも上品な味わいで私の大好きな部類で実に旨い。恐ろしく線が細いのは美しいのだが、何か一つピンと張った物があるとより持ち味が生きる気がする。
麺は細いながらに噛み応えがあり、麺自体も大変美味しい。前述のスープの線の細さはこれを活かすためかも知れない。
2007.04.01Cool中華そば(醤油仕立て)
2009.08.022009.10.7鶴見で移転再開

inserted by FC2 system