大満足なのだ 分田上  [わけたがみ]

住所八王子市下柚木321−1
最寄駅 京王相模原線「南大沢」徒歩30分
場所野猿街道沿い 「殿ヶ谷戸」三叉路  地図表示
駐車場あり
系統熊本
系列大石家出身
形態ラーメン専門
営業 11:00〜17:00
定休日
創業2000.04.15
ラーメン
スープとんこつ マー油
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 白
とんこつ
自家製 白
細 < □■□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) キクラゲ 味玉子1/2 海苔 万能ネギ 白ゴマ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

当日分のみを毎日自家製 極少加水麺

ラーメン+チーズ
ラーメン+チーズ
スープ:5 麺:5 具:4 => 24
きっちり白濁しているのに全く癖がない、臭いを出さずに旨味だけを出したスープは実に旨い。マー油とゴマの香りが個性を与えるがベーススープは本当に軽やかで円やかで美しい味わい。
細い乍らにモッチリ感も滑らかさも感じさせる麺は大石家の流れを思わせる極上品。
2007.09.02Coolラーメン+チーズ\600

inserted by FC2 system