住所 | 新宿区高田馬場2−1−4 |
最寄駅 |
東京メトロ副都心線「西早稲田」徒歩5分
JR山手線/西武新宿線/東京メトロ東西線「高田馬場」徒歩6分 |
場所 | 早稲田通りを早稲田方面に向かい明治通との「馬場口」交差点の1本手前の路地を左
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駐車場 | なし |
系統 | 和風醤油 |
系列 | ラーメンプロデューサー渡辺樹庵氏の店 |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
11:00〜20:00 |
定休日 | 無休 |
創業 | 2002.04.21 | |
らーめん |
スープ | とんこつベース+魚ダシ
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
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麺 | − 薄黄
細 < □□□■□ > 太
直 < □□■□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(バラ) メンマ ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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味玉らーめん |