土日祝／11:30〜22:00
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
とんこつ 丸鶏 トリガラ 豚足 煮干 鯖節 鰹節 昆布 野菜
細 < □□■□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
中華そば
和風ラーメン 和鉄 (四谷店) CLOSED| 住所 | 新宿区四谷４−２−１６ | |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」徒歩2分 | |
| 場所 | 甲州街道上り沿い 外苑東通りとの「四谷四丁目」と外苑西通りとの「四谷三丁目」の中間
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | ▲本店 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日 ／11:30〜23:30 土日祝／11:30〜22:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2003.12.09 | |
| 中華そば | ||
| スープ | とんこつベース＋魚ダシ 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 薄茶 とんこつ 丸鶏 トリガラ 豚足 煮干 鯖節 鰹節 昆布 野菜 | |
| 麺 | 城南食品？ 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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中華そば | ||
| 2007.07.08 | Easy | 中華そば つけそば[大盛] | |
| 2010.11.30 | 閉店 | ||