こんなもんでしょ 刀削麺・火鍋 XI'AN (ヨドバシ横浜店) CLOSED

住所横浜市西区北幸1−2−7
最寄駅 JR京浜東北線・東海道線・横須賀線/横浜高速鉄道みなとみらい線/横浜市営地下鉄ブルーライン/京急本線/相鉄本線/東急東横線「横浜」徒歩3分
場所ヨドバシカメラマルチメディア館B2F  地図表示
駐車場なし
系統西安刀削麺
系列豊創フーズ経営
形態中国料理
営業 11:00〜22:00LO
定休日無休
創業2005.11.18
酸辣麺
スープトリガラベース ラー油
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
自家製 白
細 < □□□□■ > 太 刀削麺
直 < ■□□□□ > 縮
シャンツァイ キャベツ 豚挽肉 揚げ皮
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

酸辣麺
酸辣麺
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
酸っぱいが円みのある酸味で刺激は少なめ。ラー油は割と多めな割に辛さもマイルドだが、無防備にすすると噎せる。
ところによりピロピロ、概ねモッチリの刀削麺は楽しい。見た目よりは食べ応えあり。
2012.11.23Easy酸辣麺\850 点心セット(担々麺)\1,380

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