東京メトロ東西線「神楽坂」徒歩7分
ＪＲ総武線／都営地下鉄大江戸線／東京メトロ東西線・有楽町線・南北線「飯田橋」徒歩7分
淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 茶
細 < □□□■□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
水曜、土曜は「麺や藤井」として営業。
夜は「中華そば まる田」ととして営業
川越ラーメン
川越ラーメン やべや CLOSED| 住所 | 新宿区神楽坂４−２−３０ | |
| 最寄駅 |
都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂」徒歩6分 東京メトロ東西線「神楽坂」徒歩7分 ＪＲ総武線／都営地下鉄大江戸線／東京メトロ東西線・有楽町線・南北線「飯田橋」徒歩7分 | |
| 場所 | 神楽坂毘沙門天の向かいの人ひとり通るのがやっとの細い路地
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 独特 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜14:00 | |
| 定休日 | 日水木土 | |
| 創業 | 2013.09.09 | |
| 川越ラーメン | ||
| スープ | とんこつベース 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 茶 | |
| 麺 | − 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） ほうれん草 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
水曜、土曜は「麺や藤井」として営業。 | |
川越ラーメン | ||
| 2015.04.17 | Good | 川越ラーメン\750 |