住所 | 中央区銀座2−7−7 | |
最寄駅 |
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」徒歩1分 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」徒歩3分 東京メトロ日比谷線/都営地下鉄浅草線「東銀座」徒歩4分 | |
場所 | 松屋裏マロニエ通りを渡り最初のブロックにある伊東屋ビル3の地下1F | |
駐車場 | なし | |
系統 | 東京 | |
系列 | ||
形態 | 中華料理 | |
営業 |
平日/11:00〜21:00 土祝/11:00〜15:00 | |
定休日 | 日 | |
創業 | 1967. | |
ベトナム麺 | ||
スープ | とんこつベース 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 茶 | |
麺 | 永楽製麺 薄黄 細 < □■□□□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ 酢漬ニンニク 野菜あん(豚小間 ニラ レタス モヤシ キクラゲ) | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
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ベトナム麺 |
2006.01.27 | Easy | ベトナム麺 | |
2008.10 | 閉店 |