淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
細 < □□□■□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
中華そば
山為食堂 | 住所 | 和歌山市福町１２ | |
| 最寄駅 | 「和歌山」徒歩8分 | |
| 場所 | 和歌山城の北側の川の２本北の筋 | |
| 駐車場 | あり | |
| 系統 | 和歌山 | |
| 系列 | ||
| 形態 | 食堂 | |
| 営業 | 11:00〜17:00 | |
| 定休日 | 日祝 | |
| 創業 | ||
| 中華そば | ||
| スープ | とんこつベース 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
| 麺 | − 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（バラ） 蒲鉾 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
| |
中華そば | ||
| 1998.08.12 | Good | 中華そば |