満足満足 とんこつラーメン よかろうもん

住所墨田区緑3−17−8
最寄駅 JR横須賀線・総武線「錦糸町」徒歩15分
都営地下鉄新宿線「菊川」徒歩15分
場所三ツ目通り北行き沿い R14京葉道路との「緑3丁目」交差点の先  地図表示
駐車場なし
系統博多
系列御天出身?
形態ラーメン専門
営業 平日 /11:30〜26:30(15:00〜18:00休憩)
土日祝/12:00〜26:30(15:00〜18:00休憩)
定休日
創業1996
ラーメン
スープとんこつ
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
とんこつ
− 薄黄
細 < ■□□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) 海苔 万能ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

麺は博多から取り寄せ

ラーメン
ラーメン
スープ:5 麺:4 具:2 => 20
濃厚で重たいしっかりしたスープは見た目以上に飲み応えのあるもの。とんこつらしい旨みもタップリの体力ある本格スープ。伸縮性のない、スープに妥協しない固い細麺がバッチリ合う。辛うじて肩ロースと判る薄くて小さいチャーシューはいまいち、というか印象に残らない。
2001.08.31Goodラーメン

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