横浜げんき亭 (五反田店)　CLOSED

住所	品川区東五反田３−１９−５
最寄駅	ＪＲ山手線／都営地下鉄浅草線／東急池上線「五反田」徒歩7分 ＪＲ山手線／臨海高速りんかい線「大崎」徒歩7分
場所	五反田駅からソニー通りを八ツ山橋方面　５つ目の信号の先を清泉女子大入口方面に曲がる
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:00〜15:00　17:00〜22:00 土曜／11:00〜14:00
定休日	日祝
創業
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	大橋製麺　黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　コーン　海苔　ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：2 麺：5 具：3 => 17
しっかり出たとんこつのスープに化調が強いが本店よりはその露出が抑えられている。
麺は太いが柔らかくポックリした食感。本店の蘊蓄だらけの「まぼろしの麺」とは違うのだろうか？　チャーシューは地味ながら割と美味しい。コーンは合わないし食べにくいのでやめて貰いたい。

2005.04.08

Easy

ラーメン