こんなもんでしょ ラーメン 湯澤軒  CLOSED

住所世田谷区桜3−8−12
最寄駅 東急世田谷線「上町」徒歩14分
小田急小田原線「経堂」徒歩17分
場所世田谷通り下り沿い 「農大一高」バス停前 
駐車場なし
系統和風醤油
系列レインズ経営
形態ラーメン専門
営業 11:00〜24:00
定休日無休
創業2000.03
北の味噌ラーメン
スープとんこつベース ゴマ半ペースト
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
− 濃黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(巻きバラ) モヤシ ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

「牛角」のレインズ・インターナショナルの経営 公式HP

北の味噌ラーメン
北の味噌ラーメン
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
値段(780円)の割にどうと言うことのないスープに焙煎したゴマを半ペースト状にしたものが入っている。取り立てて魅了されるわけではないが、何故かついつい飲み進めてしまう。
濃い黄色で透明感のある太麺はプリプリしてハリが強くスープに負けず主張する。味噌ラーメンにはチャーシューのクズが入るようだ。
2001.11.22Easy北の味噌ラーメンキャンペーン中で350円(^^
2001.11.30閉店

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