住所 | 杉並区高円寺南4−7−1 |
最寄駅 |
JR中央線・総武線「高円寺」徒歩4分 |
場所 | 南口を出て駅前通りを南方向へ「高円寺南4丁目」交差点
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駐車場 | なし |
系統 | 鹿児島 |
系列 | 本店は新宿 |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
18:00〜スープ切れ迄 |
定休日 | 日 |
創業 | | |
ラーメン |
スープ | とんこつベース 背脂 揚ネギ
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 白
とんこつ 豚足 背脂 トリガラ |
麺 | 自社製 白
細 < □■□□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(バラ) モヤシ キャベツ 万能ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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