ラー麺
ずんどう屋
(目黒店)
CLOSED
住所
品川区上大崎2−17−4
最寄駅
JR山手線/都営地下鉄三田線/東急目黒線/東京メトロ南北線「
目黒
」徒歩1分
場所
西口出て右 信号を渡った先
駐車場
なし
系統
とんこつ
系列
本店は姫路
形態
ラーメン専門
営業
11:00〜25:00
定休日
無休
創業
2017.05.03
元味らーめん
スープ
とんこつ
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
麺
− 薄黄
細 < □■□□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
具
チャーシュー(巻バラ) 海苔 万能ネギ
化調
弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
元味らーめん
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
背脂も使って濃厚感を出したスープはある意味、わかりやすい濃厚豚骨という感じで悪くない。見た目以上に量も多く替玉を受け止めるパワーに溢れる。
麺は博多系とは異なり、低加水でない弾力の感じられるタイプ。これはこれでアリ。チャーシューこそ2枚載るものの、ちっぽけな海苔と万能ねぎだけと具はしょぼい。
これで790円はどうかと思うが、昼は無料で替玉し放題とのことなので腹いっぱい食べたい人には良いかも。
2017.06.20
Easy
元味らーめん+替玉\790
2020.08.31
閉店