横浜家系らーめん 幸家 (勝どき店)　[こうや＿かちどき]　CLOSED

住所	中央区勝どき１－８－１
最寄駅	都営地下鉄大江戸線「勝どき」徒歩1分
場所	「勝どき」駅直結ビュータワーＢ１
駐車場	なし
系統	家系
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00～14:00　17:30～21:30
定休日	日祝
創業	2005.08
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　薄茶
麺	よこはま？　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
家系と言うよりはショップ系のスープに鶏油を足したのではないかというライトなスープだが、薄いなりにまとまっていて割とおいしい。
麺は本店同様に中細よりはやや太め程度の縮れ麺で家系らしくない。大きめのチャーシューは地味な煮豚だがまあまあ。

2009.05.16	Easy	ラーメン\600
2010.12.01	勝どき２－６－５より移転
2023.05.31	閉店