油そば専門店 ぶらぶら (北品川店)

住所	品川区北品川２−２６−２１
最寄駅	京急本線「新馬場」徒歩4分
場所	山手通りと旧東海道の「東海道北品川」交差点
駐車場	なし
系統	油そば
系列	本店は赤坂
形態	油そば専門
営業	11:00〜25:00
定休日	無休
創業	2016.10.21
油そば
スープ	淡 < □□□□□ > 濃　 澄 < □□□□□ > 濁
麺	−　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　ナルト　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	油そば[大]

スープ：3 麺：4 具：3 => 17
太麺はもちもちで適度に麺肌が荒れてタレが絡みやすくなっている。ジャンク感たっぷりだが割と食える、というか結構悪くない。味のベースは一応魚介なんだろうか。これで麺を食べさせるから安上がりでいいよね。となるとスープにカネがかかってない割には高いと思うのだなぁ。
具はラーメンぽいものを揃えているがどれもあっていると思えないので無理にラーメン感を出さずに工夫したほうが良いのではないかと思う。

2017.06.23

Riddle

油そば[大]\690

大盛、特盛でも690円だからコスパは悪くないのかも