淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ 昆布 煮干 鰹節
細 < □□■□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
厳選された直材を２４時間以上かけてじっくり仕上げたスープ
店内の水、空気（マイナスイオン放出）にもこだわり 
らーめん
ら〜めん ちょっぱな CLOSED| 住所 | 横浜市都筑区中川中央１−３３−６ | |
| 最寄駅 | 横浜市営地下鉄ブルーライン・グリーンライン「センター北」徒歩3分 | |
| 場所 | 阪急百貨店並びのびっくり寿司の裏 | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜16:00 17:00〜23:00 | |
| 定休日 | 火（祝日の場合翌日） | |
| 創業 | 2003.02.20 | |
| らーめん | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド＋魚ダシ ラード 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ 昆布 煮干 鰹節 | |
| 麺 | 大橋製麺 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ ナルト 小松菜 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
厳選された直材を２４時間以上かけてじっくり仕上げたスープ | |
らーめん | ||
| 2003.03.14 | Easy | らーめん | |
| 2005.06 | 閉店情報あり | ||