ちょっと残念 豚骨ラーメン だるまのめ (東白楽店) CLOSED

住所横浜市神奈川区西神奈川2−2−1
最寄駅 東急東横線「東白楽」徒歩0分
場所改札正面 横浜上麻生道路を渡ってすぐ  地図表示
駐車場なし
系統とんこつ
系列牛丼のどんどんの友伸フーズの業態変更?
形態ラーメン専門
営業 11:00〜28:00?
定休日無休?
創業2002.10.23
だるまらぁ麺
スープとんこつ
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
カシラ
− 薄黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) メンマ 味玉1/2 海苔 万能ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

だるまらぁ麺
だるまらぁ麺
スープ:2 麺:2 具:2 => 10
妙に食べやすいというか一般受けしそうな方向に振ったとんこつスープは乳製品を足したような独特の味わい。
やや細めの麺はポキポキした食感で引っ張り強度のないプッツリ切れる不思議な食感。チャーシューは肉の臭みが出ていて美味しくない。
替玉50円は安いが、基本のラーメンがこの味で650円というのは強気な感じ。
2004.03.08Badだるまらぁ麺+替玉[ちょっと硬め]
2006閉店確認

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