こんなもんでしょ らーめん 伏龍  CLOSED

住所横浜市港北区新横浜2−5−24
最寄駅 JR横浜線/横浜市営地下鉄ブルーライン/東急目黒線「新横浜」徒歩5分
場所ロータリー左側の歩道橋を渡りそのまま降りて進み1つ目の「新横浜二丁目南側」交差点を右 
駐車場なし
系統シンプル醤油
系列
形態ラーメン中心
営業 11:00〜28:00
定休日
創業2012.12.12
醤油らーめん
スープトリガラベース
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 茶
大橋製麺多摩 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ ほうれん草 味玉1/2 青ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

醤油らーめん
醤油らーめん
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
意外とコクのあるスープは醤油の味と甘味が際立つ。切立丼で表面積が狭いせいか油の層がやや厚めに感じられる。
麺はどことなくボヨヨンと締まりのない感じ。もう少しハリがあるとスープに合いそうな気がする。具は可も無く不可も無し。いまどきの600円にしては頑張ってる方かも。
2013.08.30Easy醤油らーめん\600

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