寳龍 (横浜東白楽店)　CLOSED

住所	横浜市神奈川区西神奈川２−９−１０
最寄駅	東急東横線「東白楽」徒歩2分
場所	横浜上麻生道路沿い　東白楽改札出て右
駐車場	なし
系統	札幌
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜27:00
定休日	無休
創業	2009.11.18
味噌ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　薄茶
麺	さがみ屋製麺　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　キクラゲ　モヤシ　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	味噌ラーメン

スープ：3 麺：2 具：3 => 13
ラードも使って焼きを入れていると思うのだが、スープはサラリとして軽口。味噌ダレもＨＰにあるように凝った物とは感じさせない割と淡泊な物。フツーに美味しい味噌ラーメンスープという感じ。
プリリとした食感はよいのだが、どうにも味が今ひとつな麺はさがみ屋っぽくないなぁ。チャーシューは割と美味しい。大振りのキクラゲが目を引くが余りグレードの高い物ではなさそうだ。

2009.11.18

Bad

正油ラーメン\600　塩ラーメン\600　味噌ラーメン\600

本日開店ですべて３００円