ちょっと残念 めん屋 表亭 　CLOSED

住所世田谷区池尻２−３５−１２
最寄駅 東急田園都市線「池尻大橋」徒歩3分
場所Ｒ２４６下り沿い　「池尻」交差点のすぐ先　
駐車場なし
系統博多
系列ダイニング表邸
形態ラーメン専門
営業 11:00〜22:00頃（売切仕舞）
定休日日
創業2006.06.16
ラーメン
スープとんこつ
淡 < □■□□□ > 濃　
澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺原田製麺／末次製麺　薄黄
細 < □■□□□ > 太　
直 < □■□□□ > 縮
具チャーシュー（バラ）　メンマ　万能ネギ
化調弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄

チャーシューは糸島豚使用

ラーメン
ラーメン
スープ：2 麺：3 具：2 => 12
あっさりとんこつと言うか濁らせずに脂分も少ない九州系とんこつスープは出汁の感じは悪くないのだが味が最悪。一口目から襲いかかる旨味は口中に残る化学調味料味となっていつまでもまとわりつく。
スープの状態や天候気候を考慮して２カ所の製麺所の麺を使い分けるのが自慢らしいが、そんなことあり得るのか？　どんな基準で２カ所に発注するのだ？　両方取っておいてスープの様子で片方の製麺所の麺は使わず仕舞い？　あるいは逆に何日か使わずに取っておいた麺を出すのか？　まぁスープを味わった時点でそんなこだわりがないことは明白。
2006.07.17Badラーメンカレーも酷い
2008閉店情報あり

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