満足満足 井出商店

住所和歌山市田中町4−84
最寄駅和歌山」徒歩5分
場所駅前の大通りを左 阪和自動車道に続く道との交差点 
駐車場なし
系統和歌山
系列(井出系総本山)
形態ラーメン専門
営業 平日・日/15:00〜26:00
土曜日 /15:00〜27:00
定休日
創業
中華そば
スープとんこつ醤油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
とんこつ
福助製? 黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) メンマ 蒲鉾 青ネギ
化調弱 < □□□□■ > 強
蘊蓄

TVチャンピオン特番にて日本一のラーメンに選ばれた

中華そば
中華そば
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
正月の番組で日本一になり素晴らしく期待していったのだが、スープは非常にまろやかなものの化調が相当強く少しがっかり。強めの胡椒と相まって後でのどが渇く。テイクアウトしたせいか麺はかなり堅めでまずまず。メンマが堅すぎて食べにくい。
1998.08.18Good中華そば期待が大きすぎたのか?

inserted by FC2 system