九州とんこつ 一基 (五反田店)　CLOSED

住所	品川区西五反田１−３２−４
最寄駅	ＪＲ山手線／都営地下鉄浅草線／東急池上線「五反田」徒歩3分 東急池上線「大崎広小路」徒歩3分
場所	山手通り「西五反田1丁目」と「大崎広小路」の間の道を五反田方面に2ブロック
駐車場	なし
系統	とんこつ
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜売切仕舞
定休日	無休
創業	2016.02.24
らぁめん
スープ	とんこつ醤油　マー油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	麻生製麺　白 細 < □■□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　キクラゲ　モヤシ　ワケギ　漬物（別皿）
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	らぁめん

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
スープは流離が細かいというイメージのとんこつ。滑らかとも言うがちょっとボッテリした印象。色も茶色くマー油が使われているが九州のどこをイメージしているのだろう。
麺もザクザクした感じはあるもののあまり細くなくこれも九州のどこだろう？　チャーシューは硬く締まっていて味はいまいち。ライスはいつでも無料サービス。

2016.11.05

Easy

らぁめん\660