ラーメン 二郎 (亀戸店)

住所	江東区亀戸４－３５－１７
最寄駅	ＪＲ総武線／東武亀戸線「亀戸」徒歩5分 東武亀戸線「亀戸水神」徒歩7分
場所	蔵前橋通り下り沿い　明治通りとの「亀戸４丁目」交差点の次の路地角
駐車場	なし
系統	二郎
系列	旧「二郎」新橋店出身
形態	ラーメン専門
営業	11:00～14:30　17:00～21:00
定休日	火
創業	2001.04.17
ラーメン
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	自家製　白 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	ぶた入り小ラーメン＋野菜ニンニクＷ

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
背脂やら液状の油でコッテリはしているものの、スープ自体は拍子抜けするほどライトで比較してとてもタレが強い様に思える。化調も強めに顔を出すが全体的に甘めに仕上がっていて妙に後を引く。
麺はツルツルとしており、ザラザラゴワゴワタイプの二郎とは一線を画する。ブタはふっくら仕上げたモモの様だ。全体的に、かなり食べやすい二郎であると思う。

2007.06.17

Easy

ぶた入り小ラーメン＋野菜ニンニクダブル\650