こんなもんでしょ ラーメン 二郎 (武蔵小杉店) CLOSED

住所川崎市中原区上丸子山王町1−1401
最寄駅 JR横須賀線・南武線/東急東横線・目黒線「武蔵小杉」徒歩7分
東急東横線・目黒線「新丸子」徒歩8分
場所南武線沿線道路が大きくカーブする「上丸子山王町2丁目西側」交差点そば 通りに面さず三叉路を少し入る  地図表示
駐車場なし
系統二郎
系列本店出身
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜14:00 17:00〜22:00
日祝/11:00〜14:00 17:00〜21:00
定休日
創業
ラーメン
スープとんこつベース
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 茶
自家製 白
細 < □□□□■ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) キャベツ モヤシ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン+ニンニク
ラーメン+ニンニク
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
丼から溢れんばかりのスープ・麺・油は二郎らしいパワフルさだが、油の下のスープそのものは二郎にしてはさらりとした物(飽くまで二郎の中で)で味付けも比較的薄め(二郎の中で)で二郎にしてはスープらしさを感じさせる。
パッと見に家系のような色白の麺は充分太いが二郎の中ではやや細めか。固いわけでも伸びているわけでもなく、軽くワシャワシャ食べる感じ。結果的に薄味に仕上がったトロトロチャーシューは美味しい。
2002.05.07Easyラーメン+ニンニク
2011.01.19「こじろう526」に店名変更

inserted by FC2 system